🍜老舗蕎麦『神田まつや』に教わる、乾麵が格段においしくなる茹で方

■更新日2024年12月27日12時

★ピックアップ

★老舗蕎麦『神田まつや』に教わる、乾麵が格段においしくなる茹で方【年越しは「新蕎麦の乾麵」で】

私はいつも、いきなり熱湯にぶち込んでましたが、こういう丁寧な手順でやると味がグレードアップするのね。
大晦日の年越しそばで、ぜひお試しを！

海外

★Kiel(🇩🇪)に行ったら係員さんに「日本人？」って聞かれて、なんで分かったのか聞いてみたら「何故か日本人だけは月に1,2人は来るんだよ〜」→「同業者がww」 – Togetter

行動力のあるオタクたちが訪れる場所＝キール

飲食

★小麦麺使用の『らーめん缶』が販売されていたが想像したよりも本格的にラーメンでヤバかった「うどんかな？」「どうやって伸びないようにしているんだ？」 – Togetter

小麦麺なのに伸びない……だと……（元製麺業）
これはぜひ一度食べてみたい。
この人は東京・中野駅で買ったそうですが、今は置いている場所が少ないそうです。

マンガ

★「ある日突然別人に転生したら中の人はどうなるの？」をめちゃくちゃ真剣に考えた結果の話が気になる「記憶を失い地下で目覚めた主人公が自分自身を取り戻す話」 – Togetter

Xでまとめられている「泥の国」1話です。いやーめっちゃ面白い。
異世界転生モノで、「こうきたか！」という掴みです。
縦読みが見辛い方は、公式でどうぞ。
⏩Episode.01 泥の姫 / 泥の国 – 山田はまち | webアクション

泥の国 1 (アクションコミックス)

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コルト国の王女・アスナは国民からの支持も厚い心優しい姫であるが、その正体は前世で過労死した転生者。虐政の姫として忌み嫌われていたかつての王女に成り代わり、国民の幸せ第一で政策を推進していた。一方、荒んだ地下のとある場所で、一人の少女が目を覚ます。そこは、異世界から来た者に体を乗っ取られた魂の行きつく場所・「泥の国」であった。己が魂の在処を問う異色ファンタジー、ここに開幕。

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アニメ

★『エヴァ』マクドナルドコラボ第2弾として“エヴァンゲリオンバーガー”3種が2025年1月6日より販売。A.T.フィールドをイメージしたバンズを使用

ネタのオンパレード。アスカｗ

★アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』最新PVが公開。2025年4月より分割2クールで放送決定。ベルノライト役を瀬戸桃子さん、北原穣役を小西克幸さん、フジマサマーチ役を伊瀬茉莉也さんが務める

最初から分割2クールと発表するのは最近珍しい、というか潔い。
最終回の後に「第二期決定！半年後です」というのは、それ分割2クールじゃんってツッコんでしまうので。
もちろん第二期決定と言ったほうが、プロモーション的に華があるという事情は理解してます笑

ゲーム

★2024年12月27日から、「Nintendo Switch 新春セール」開催。

恒例のSwitchビッグセールがはじまりました！
それにともない、各コンビニでキャンペーンもスタート
⏩Nintendo Switchで使えるニンテンドープリペイドカードをコンビニで買うとさらに1000円分貰えるキャンペーン、12月27日よりスタートへ。ひとり1回まで

3店舗を駆け回ると、最大3000円分オトクです。私もやります！
⏩セブン-イレブン
⏩ファミリーマート
⏩ローソン（30日から）
今回は3社とも9000円のクッパカードでOKですが、ローソンだけ時期がズレています。
前回、キャンペーン後半に探したら、けっこう品切れしていました。
お早めにゲットしときましょう。

★ゴーストランナー 2 | いますぐダウンロードして購入 – Epic Games Store

今日の配布ゲームは豪華っすね。もらっときましょう。
⏩サイバーパンク・パルクールアクション『ゴーストランナー2』PC版、24時間限定で無料配布中。Epic Gamesストアにて

小説

★本が読めない34歳がはじめて「羅生門」を読む日

このシリーズ好き

雑学

★刀で人を斬ると脂で切れなくなるというデマに対して考察

創作が好きな人は、一度は聞いたことある俗説。
今、るろうに剣心のアニメで志々雄真実が出ているから、ある意味タイムリー。
4ヶ月前のエントリですが、本日注目されています。

ネット

★フリーレンも無課金おじさんも温泉シャークも！今年のおすすめを集めた「2024年傑作トゥギャッターまとめ30」 – Togetter

芸術

★甲府で超絶技巧を見ていろいろ食った日記 – ネットに影響される人の日記

写真で見ているだけで感動するなぁ。
なお後半は飯行脚。

スポーツ

★イチロー氏の『情熱大陸』に「老害」の声も…今の野球はデータに支配されて「つまらない」？→各スポーツ界で起きている「守備偏重」「天才の消滅」とは – Togetter

音楽

★「第75回NHK紅白歌合戦」出場楽曲変更について | NEWS | 星野源オフィシャルサイト

⏩星野源さん、NHK紅白歌合戦での歌唱曲を「ばらばら」に変更「アイロニーが効いてる」「理不尽にもほどがある」 – Togetter

レトロ

★思い出のVHSも見られない？ “テープメディア終焉”の危機がせまる「2025年問題」を考える

★有線イヤホンが若者の間で流行っているので界隈の人たちから知見が集まる。 – Togetter

ファッションなのか、機能性を重視してなのか。

ビジネス

★『この薄さでギザギザつけてるの異常な技術ですよ』材料費高騰の裏で行われている弁当容器メーカーの努力「輸送費やゴミの削減にもつながる」 – Togetter

★エンジニアは「企業利益」と「技術者倫理」どっちを優先すべき？→プロの矜持を見失った歴史的失敗例「フォード・ピント事件」から学ぶことは – Togetter

農業

★道の駅では高齢の生産者が「小遣い稼ぎ程度」で採算度外視の安さで野菜を売る結果、農家が採算とれなくなって撤退する負のスパイラルが起きている – Togetter

事件

★男が日用品店で「ポケモンカード」を凶器として使用、暴行などの疑いで逮捕―米ジョージア州

ヒソカかよってツッコもうとしたら、ネットですでに言われていた。

社会

★「人工透析」の強酸性排水が下水道管を損傷東京都が突き止め、7年かけ問題解決に導く

東京都下水道局の実行力が素晴らしい。

教育

★「未成年と推し」について考える – シロクマの屑籠

未成年者と課金ビジネスの距離感について。
おっしゃるとおり家族で「お小遣いの範囲で」と教育していく必要があると思います。
ついでにリボ（借金）やネットワークビジネスなど、社会の落とし穴についても話し合っておくのが理想。

「推し」で心はみたされる？～21世紀の心理的充足のトレンド

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熊代亨

精神科医が迫る、「推し」ブームが起きているワケ2021年紀伊國屋じんぶん大賞第4位の気鋭の著者による「推し」の精神分析なぜ、ここまで多くの人が「推し」にハマるのか？学校、職場、地域といった共同体が衰退し、気の合う者だけで付き合えるようになった現代社会。そこで、息を吹き返したのは旧くて新しい「つながり」だった――

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健康

★「ダイコンをハチミツで漬けると喉によい」と聞くが民間療法に頼るのは文明人じゃないと考えた…だが臨床試験をしたら劇的に効いた話 – Togetter